Oishiine!!レシピ
塩ジュレ冷製ラーメン
いつものお家ラーメンをひんやりさっぱり!
暑い日におすすめのジュレラーメン
材料

1人分

市販の塩ラーメン
一人前
ゼライス
5g
トマト
1/2個
作り方
  1. 1
    市販の塩ラーメンのスープを規定量の熱湯で溶き、冷めないうちにゼライスを入れよく混ぜて溶かす。粗熱を取ったら冷蔵庫で固まるまで冷やしておく。
  2. 2
    ラーメンの麺を規定より1分多めに茹でる。ザルに上げ、氷水で冷やして水を切り器に盛る。
  3. 3
    固まったスープをフォークでほぐして、麺の上に盛り付ける。お好みでトマトなど野菜をトッピングする。
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