Oishiine!!（おいしいね!!）
サイト情報
関連リンク
Oishiine!!レシピ
<
公式
ギモーブ(ココア味・ブルーベリー味・いちご味)
クリップ
卵白をしっかり泡立て、きめの細かいメレンゲを作りましょう。※調理時間15分は1種類ごとの作業時間です。冷やし固める時間は含まれていません。
    • つくったコメントを投稿する
    材料

    4人分

    【ココア味】 ココア
    6g
    水
    大さじ1
    グラニュー糖
    70g
    ゼライス(粉ゼラチン)
    2袋(10g)
    水
    50cc
    卵白・グラニュー糖
    卵白1個分、グラニュー糖20g
    コーンスターチ
    適宜
    【ブルーベリー味】 ブルーベリーソース
    30g
    グラニュー糖
    20g
    ゼライス
    2袋(10g)
    水
    大さじ2
    卵白・グラニュー糖
    卵白1個分、グラニュー糖20g
    コーンスターチ
    適宜
    【いちご味】 ストロベリーソース
    30g
    グラニュー糖
    20g
    ゼライス
    2袋(10g)
    水
    大さじ2
    卵白・グラニュー糖
    卵白1個分、グラニュー糖20g
    コーンスターチ
    適宜
    作り方
    1. 1
      【ココア味のギモーブ】を作る場合:ココアに水大さじ1を入れて溶いておく。
    2. 2
      耐熱容器に水50ccを入れ、ゼライスを振り入れ、ふやかし、グラニュー糖も加え、湯煎でゼライスを混ぜながら溶かし、ココアを加える。
    3. 3
      ボールに卵白を入れ、泡立て、かたく泡立ったらグラニュー糖20gを加え、しっかり角が立つまで泡立てる。
    4. 4
      3.に2.を少しずつ加えながらよく混ぜ、つやが出て、文字がかけるくらいになったら、オーブンシートをしいた角バット等に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。(時間外)
    5. 5
      固まったら、オーブンシートをはがし、前面にコーンスターチをまぶし、好みの型で抜く。
    6. 6
      他(ブルーベリー味、いちご味)も同様に作る。
    7. 7

      このレシピでご使用いただける商品：

      『ゼライス6袋入り (5g×6袋)』

    8. 8

      このレシピでご使用いただける商品：

      『ゼライス13袋入り (5g×13袋)』

    #ゼライス
    シェアしよう！
    • 37件の「いいね！」がありました。
    つくったコメントを投稿する
    現在コメントはありません。
    つくったコメントを投稿する
    おすすめのレシピ
    おすすめ
    ランキング
    新着
    投稿の報告
    「Oishiine!!（おいしいね!!）」内において、利用規約に違反する疑いがある投稿を発見された場合は、こちらより該当する理由を選択の上報告ください。
    該当する理由を選択してください。
    キャンセル  
    投稿の報告
    通信に失敗しました。恐れ入りますがしばらくたってからやり直してください。
    閉じる
    ご協力ありがとうございました
    ※報告者情報、報告内容については個人情報保護方針にて保護され、公開されることはありません。
    注意事項
    ご連絡に事務局が個別にお答えすることはありません。
    ご連絡いただいた内容は、利用規約に照らし合わせて確認を行います。
    ご連絡をいただいても違反が認められない場合には、対応・処理を実施しない場合もあります。
    閉じる