管理栄養士監修
フィッシュソーセージとアスパラガスのナッツ炒め
調理時間
8分
DHA・EPA
適塩
良質な脂質を含むアーモンドをアクセントに、具材ごとの異なる食感が楽しめ、飽きのこない一品。フィッシュソーセージは切り方次第で、料理の幅がグッと広がります。
エネルギー177kcal
たんぱく質7.7g
脂質12.4g
炭水化物8.7g
ナトリウム440mg
食塩相当量1.1g
DHA850mg
EPA200mg
カルシウム
カリウム180mg
リン103mg
※1人分の栄養成分になります
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材料
（2人分）
作り方
- 1
フィッシュソーセージは3等分し、それぞれを縦半分に切る。アスパラガスは斜めに切る。アーモンドは粗く刻む。
- 2
フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、1を炒めて、こしょう、しょうゆで味をととのえる。
ワンポイント！
アーモンドをくるみに変えてもOK！ナッツの歯ごたえで食事の満足度がアップ。
監修 沼津りえ 先生管理栄養士、調理師。料理教室COOK会主宰。
シンプルでおしゃれなレシピに定評があり、新聞・雑誌・テレビなどのメディアでも精力的に活動中。『滋養菓子』（日東書院）など著書多数。
このレシピで使った商品
DHA入りリサーラソーセージω(オメガ)3本入
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