Name: いわし味噌煮のひや汁風香味そうめん
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 北海道のいわし味噌煮; そうめん; きゅうり; みょうが; 大葉; 木綿豆腐; しょうゆ; 水

管理栄養士監修

いわし味噌煮のひや汁風香味そうめん

調理時間

10分

栄養いいねiine!!レシピ

たんぱく質

DHA・EPA

適塩

香味野菜の風味が食欲をそそり、いわし味噌煮のコクとうま味で、満足感のある一皿に。DHA・EPA、たんぱく質などの栄養素をバランスよく摂取でき、食が細くなりがちな夏にもおすすめです。

エネルギー290kcal

たんぱく質14.9g

脂質9.8g

炭水化物37.3g

ナトリウム514mg

食塩相当量1.3g

DHA897mg

EPA714mg

カルシウム－mg

カリウム286mg

リン210mg

※1人分の栄養成分になります。
※レシピに使われている商品の栄養成分表示に基づき表示しています。

ワンポイント！

缶汁ごと使うことで、いわしのうま味と味噌のコクが全体にいきわたります。しっかり混ぜてなじませるのがポイント！

監修沼津りえ先生管理栄養士、調理師。料理教室COOK会主宰。シンプルでおしゃれなレシピに定評があり、新聞・雑誌・テレビなどのメディアでも精力的に活動中。『滋養菓子』（日東書院）など著書多数。

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