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あさりの春ちらし寿司
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市販のちらし寿司の素に、あさりの水煮を混ぜてオリジナルちらしに。
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    材料

    2人分

    あさり水煮缶
    1缶
    ごはん
    ５００ｇ
    ちらし寿司の素
    １袋
    菜の花
    １/２束
    卵
    １個
    砂糖
    ひとつまみ
    油
    少々
    刻み海苔
    適宜
    作り方
    1. 1
      ごはんにちらし寿司の素をまぜ、あさり水煮を缶汁と分けて、半量を一緒に混ぜ合わせます。
    2. 2
      卵に砂糖を混ぜ、薄焼き卵を作り、千切りにし、錦糸卵にします。
    3. 3
      器に(１)のちらし寿司を盛り、刻み海苔、錦糸卵、サッと茹でた菜の花、残りのあさりの身をのせます。
    #あさり水煮缶
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