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お弁当にぴったり☆リサーラとモッツァレラチーズ、パセリの焼春巻
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チーズにカレー粉をまぶした事で、チーズの水分が出ないように工夫しました。くるっと丸めて簡単に春巻きができちゃうので、忙しい朝にもオススメ♪♪
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    材料

    20個分

    DHAリサーラ ソーセージ
    3本
    春巻きの皮
    5枚
    モッツァレラチーズ
    1個（100g）
    パセリ
    1/2束（30g）
    カレー粉
    適量
    水溶き小麦粉
    適量
    オリーブオイル
    適量
    塩
    少々
    作り方
    1. 1
      ソーセージを6〜7等分する。春巻きの皮は4等分して20枚にする。モッツァレラチーズは20等分する。パセリは細かく刻み、水でもみ洗いしてしっかりと絞る。
    2. 2
      春巻きの皮1枚に、水溶き小麦粉を3辺にぬる。中央に、パセリ、ソーセージ、カレー粉をまぶしたモッツァレラチーズを入れ、小麦粉をぬっていない所から包む。
    3. 3
      フライパンにオリーブオイルを温め、春巻きの生地を止めた所を下にして両面色良く焼き、カレー粉、塩をふる。
    #フィッシュソーセージ
    #簡単
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