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アボカドとツナの春巻き
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アボカドの彩りが爽やかな一品。揚げ油は1㎝でOKわさびしょうゆをつけていただきます。
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    材料

    4人分

    アボカド
    1コ　200g
    ツナフレーク缶（油そのままライトツナリセッタ）
    1缶　70ｇ
    マヨネーズ
    大さじ2
    塩・黒こしょう
    少々
    小麦粉・水
    適量
    春巻きの皮
    8枚
    サラダ油
    適量
    わさびしょうゆ
    適量
    作り方
    1. 1
      アボカドは種を取り、1.5cm角に切る。ツナ缶は油を切る。
    2. 2
      ボウルに１とマヨネーズを入れ、アボカドがつぶれない程度に和え、塩・黒こしょうで味を調える。
    3. 3
      春巻きの皮に2をのせて包み、小麦粉と水をまぜたノリで止める。
    4. 4
      フライパンに高さ1cm位のサラダ油で、3を揚げる。熱々のうちに、わさびしょうゆをつけていただく。
    #ツナフレーク
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