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さばそぼろ中華まん
33
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さばそぼろを中華まんの具にしてみました!
子供が喜ぶアンパンマンです!
まりゆいれん
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材料
4個分
ドライイースト
3g
ぬるま湯
65g
強力粉
35g
薄力粉
70g
ベーキングパウダー
4g
サラダ油
8g
砂糖
15g
じゃがいも
2個
さばそぼろ
40g
醤油
少々
みりん
少々
片栗粉
少々
とろけるチーズ
適量
作り方
1
ぬるま湯でイーストを溶かしておく
2
全ての材料を混ぜ合わせる
3
よく混ざったら台に移しさらに良く練る
4
まとまった生地を30分寝かせる。 この時乾燥しないようにラップをする
5
具をつくる マッシュポテトにさばそぼろ、醤油、みりん、片栗粉、とろけるチーズをいれ混ぜ合わせる
6
生地を丸く伸ばし具を包む
7
そのまま20分暖かい場所で発酵
8
蒸し器で13分蒸したら出来上がり
#簡単おやつ&デザート
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