さばそぼろの彩りカレーチャーハン
材料
２人分
- さばそぼろ
- １瓶
- 粗みじん切りにした赤ピーマン
- ２個分
- 油
- 適量
- 塩
- 少々
- ご飯
- 1合
- カレー粉
- 大さじ１
- 刻んだ大葉
- ３枚
作り方
-
1
赤ピーマンを油をひいたフライパンで軽く炒めます。
-
2
１に塩とご飯を加え、ほぐしながら更に炒めます。
-
3
２にさばそぼろとカレー粉を加え、全体をムラなく炒め合わせます。
-
4
火を止め大葉を混ぜ合わせたら出来上がりです。
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