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一口コロッケ
25
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揚げないコロッケ、その上一口サイズ
中にはさばそぼろを入れて美味しいソースでいただきます
k.brocante
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材料
4人分
じゃがいも
4個
さばそぼろ
適量
マヨネーズ
適量
粒マスタード
適量
パン粉
作り方
1
じゃがいもの皮を剥き小さく切って蒸す
2
蒸し上がったらボールに写しさばそぼろをお好みの量入れて混ぜ合わせる
3
一口サイズの丸にする
4
フライパンにパン粉を入れて炒る
5
マヨネーズと粒マスタードを混ぜてソースを作る
6
焦げ目がついたパン粉をまぶせば出来上がり
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