Oishiine!!レシピ
厚切りガブッと!白身魚フライのオムライスプレート
「厚切りガブっと!白身魚フライ」をトマトソースのオムライスでいただきます。
材料

2人分

厚切りガブっと!白身魚フライ
1袋
玉葱みじん切り
1/2個
人参みじん切り
5センチ位
ごはん
茶碗2杯
ハーブソルト(ライス用)
適量
コンソメ顆粒(ライス用)
適量
トマトピューレ
1/2パック
刻み大蒜
適量
ハーブソルト
適量
コンソメ(トマトソース用)
1個
お醤油
お好み
玉葱みじん切り(トマトソース用)
1/2個
お好みのつけあわせ野菜
お好きな分
4個
作り方
  1. 1
    お好みのつけあわせの野菜を茹でておく。今回はブロッコリー、スナップエンドウ、ヤングコーン。柿に生ハムも巻いておく。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを適量入れ、刻み大蒜と玉葱みじん切りを炒める。トマトピューレとコンソメを入れて煮込み、酸味を少し飛ばす。ハーブソルト、お醤油少々で味付けをする。
  3. 3
    フライパンにみじん切りの玉葱、人参を炒めごはんを入れて軽く炒めたらコンソメ、ハーブソルトで味付けをする。
  4. 4
    フライパンで卵を焼いてライスの上にのせる。
  5. 5
    トマトソースをかけ、レンジでチンした「厚切りガブっと!白身魚フライ」をのせる。 周りにつけあわせの野菜を飾り付けパセリをふって出来上がり。
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