フルーツミルクプリン
材料
4人分
- ちょっと贅沢ミックス
- 2個
- 牛乳
- 400cc
- 生クリーム
- 100cc
- 砂糖
- 40グラム
- ゼラチン
- 7グラム
- バニラオイル
- 少々
- 水
- 50cc
- お好きなフルーツ
- 適宜
作り方
-
1
水でゼラチンをふやかしておく
-
2
牛乳、生クリーム、バニラオイル、砂糖を入れて、砂糖が溶けるまで混ぜる。
-
3
ふやかしたゼラチンを温めて溶かし、2を混ぜながらそこに入れて混ぜる。
-
4
器に半分ほど、3を入れて、冷蔵庫で1時間ほど冷やして固める。
-
5
4が固まったら、ミックスのフルーツをカットしたものを入れ、残りのミルクプリンを入れてまた冷蔵庫で冷やし固める。
-
6
5が固まったら、ミックスのゼリーをクラッシュしてのせ、型抜きしたフルーツやピックをトッピングして出来上がり。
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