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いわしの蒲焼丼
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簡単でおいしい、いわしを使った丼です。
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    材料

    1人分

    月花いわし水煮
    1缶
    薄力粉
    適量
    ごはん
    お茶碗一杯
    醤油
    大さじ2
    砂糖
    大さじ2
    みりん
    大さじ2
    酒
    大さじ2
    ごま油
    大さじ1
    白髪ねぎ
    適量
    作り方
    1. 1
      缶から出したいわしに軽く小麦粉をまぶす。
    2. 2
      フライパンにごま油をいれ、1を軽く炒める。
    3. 3
      醤油、砂糖、みりん、酒を入れ煮詰める。
    4. 4
      ごはんを盛ったお茶碗に3と白髪ねぎを乗せて完成。
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