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いわしのふりかけ
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油がのったいわしと野菜でご飯にあうおかずです。
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    材料

    ２人分

    いわし水煮
    一缶
    Ａたまねぎ
    半分
    Ａにんじん
    1/4
    Ａしめじ
    1/4パック
    おろし生姜
    小さじ1
    Ｂ醤油
    小さじ2杯
    Ｂお砂糖
    小さじ2杯
    Ｂ白だし
    小さじ2杯
    Ｂ焼肉のたれ
    小さじ1杯
    のり、ゴマ、スプラウト
    適量
    ごま油
    適量
    作り方
    1. 1
      いわし水煮は汁を切り、ほぐしておきます。
    2. 2
      Ａのたまねぎ、にんじん、しめじは全てみじん切りにします。
    3. 3
      フライパンにゴマ油をひき、おろし生姜を炒めます。香りがでたら、Ａを炒めます。火が通ってきたら、いわしを入れ1分～2分炒めます。
    4. 4
      3に調味料Ｂを入れてさらに炒めます。 味がなじんだら、ご飯の上に盛り付けます。 お好みでのり、ゴマ、スプラウをのせて出来上がりです。
    #ほっこりあったか
    #ズボラごはん
    #時短
    #手軽
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