Oishiine!!レシピ
いわしボールのトマト煮
材料

3人分

いわしの水煮缶
1缶
玉ねぎ(中)
半分
片栗粉
大匙1
キャベツ
少々
しめじ
2分の1房
トマト缶詰
1缶
コンソメ
大匙1
150cc
とろけるチーズ
適宜
パセリ
少々
作り方
  1. 1
    いわしの水煮缶の水気をとってみじん切りにする 袋にいれて、玉ねぎのみじん切り1/4個と片栗粉大匙1をいれて 揉みこむ。一口大にまとめておく。(いわしボール)
  2. 2
    鍋に水150㏄と、コンソメ大匙1、しめじ、キャベツ、玉ねぎ1/4を 切ったものをいれて煮る(3分、4分)。
  3. 3
    いわしボールも鍋にいれて火を通す。
  4. 4
    容器に移して、とろけるチーズをかけて200度のトースターで5分焼く。
  5. 5
    パセリをふりかけて出来上がり。
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