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文旦ゼリー
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高知のお友達から、土佐の春（文旦）が届いたのでゼリーにしました。
あまりに綺麗なので、器としても使いました。
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    材料

    2人分

    文旦
    果肉1個と1/2
    グラニュー糖
    大匙1と1/2
    ゼライス
    1袋（5ｇ）
    水
    少々（今回は30cc）
    作り方
    1. 1
      文旦の果肉1個と1/2分の果肉を、ブレンダーでジュースにする。（200ccでした）
    2. 2
      1.で作ったジュースと、水とを、あわせて230ccにする。 まだ、混ぜない
    3. 3
      2.の水（30cc）を沸騰させた中にグラニュー糖とゼライスを入れて溶かす。 粗熱をとる。 まれに固まらない場合もありますので、ジュースも加熱することをおすすめします。
    4. 4
      1.と3と混ぜる
    5. 5
      文旦を半分に切って中をくり抜いた容器に4.を注いで冷蔵庫で冷やし固める。
    #簡単
    #春のお祝い
    #ゼライス
    #デザート
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