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<マグロ教室紹介レシピ>細巻
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お子様が大好きな細巻きを手作りしてみましょう。 定番の鉄火巻きのほか、お好みの具材でお楽しみください
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材料
お好きなだけ
具材
お好みで
酢飯
適量(約85g/1本あたり)
海苔
適量
作り方
1
画像の様に海苔をまきすの端に合わせておきます。
ポイント:海苔のざらざらした裏側を上にしておきます。
2
海苔の上に、両手でシャリ(適量)を棒状におきます。
3
画像の様に海苔上部1cm程残し、均等にシャリを広げます。
4
シャリの中央に具材を横一直線にのせます。
5
手前から奥側へ巻いていきます。
6
シャリを広げていない海苔の上部1cmの部分に、手前の部分を巻きつけます。
7
最後にきゅっと両手でしめつけます。
8
巻き終わりを下にして数分おいてから切るようにすると、切りやすいです。
9
盛り付けて出来上がりです。
最初に手をよく洗いましょう。
#親子マグロ料理教室
#イベント
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