公式
＜マグロ教室紹介レシピ＞細巻
材料
お好きなだけ
- 具材
- お好みで
- 酢飯
- 適量（約85ｇ/1本あたり）
- 海苔
- 適量
作り方
-
1
画像の様に海苔をまきすの端に合わせておきます。
ポイント：海苔のざらざらした裏側を上にしておきます。
-
2
海苔の上に、両手でシャリ（適量）を棒状におきます。
-
3
画像の様に海苔上部1cm程残し、均等にシャリを広げます。
-
4
シャリの中央に具材を横一直線にのせます。
-
5
手前から奥側へ巻いていきます。
-
6
シャリを広げていない海苔の上部1cmの部分に、手前の部分を巻きつけます。
-
7
最後にきゅっと両手でしめつけます。
-
8
巻き終わりを下にして数分おいてから切るようにすると、切りやすいです。
-
9
盛り付けて出来上がりです。
- 最初に手をよく洗いましょう。
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