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ロースカツ乗せトマトパスタ
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塾に行く前の子供に、ぱぱっと食べさせたくて考えました。厚切りロースカツにはトマトソースが合うのでは！？と思い立ちました(^_^)
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    材料

    1

    パスタ100g
    トマトソース
    お好みで
    イタリアンパセリ
    多めが美味しい
    厚切りロースカツ
    １個半
    オリーブオイル
    大さじ1
    作り方
    1. 1
      大鍋でパスタを茹でる。表示の茹で時間より１分短く。
    2. 2
      茹でている間に、冷たいフライ冷たいフライパンにオリーブオイルを引いてから、ニンニクみじん切りを入れて火にかける。
    3. 3
      ニンニクの香りがたったら、トマトソース(市販品)をいれ、オリーブオイルと馴染ませる。
    4. 4
      パスタの茹で汁大さじ2位を③のフライパンに入れ、よく混ぜ乳化させる。
    5. 5
      茹であがったパスタを④に入れてよくあえる。
    6. 6
      パスタとソースが馴染んだら、火を止め、刻んだイタリアンパセリを入れ全体に絡める。
    7. 7
      お皿に⑥を盛り付けたら、真ん中に厚切りロースカツを半分に切ったものを乗せて出来上がり！
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