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ロースカツ乗せトマトパスタ
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塾に行く前の子供に、ぱぱっと食べさせたくて考えました。厚切りロースカツにはトマトソースが合うのでは!?と思い立ちました(^_^)
Ko-nya
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材料
1
パスタ100g
トマトソース
お好みで
イタリアンパセリ
多めが美味しい
厚切りロースカツ
1個半
オリーブオイル
大さじ1
作り方
1
大鍋でパスタを茹でる。表示の茹で時間より1分短く。
2
茹でている間に、冷たいフライ冷たいフライパンにオリーブオイルを引いてから、ニンニクみじん切りを入れて火にかける。
3
ニンニクの香りがたったら、トマトソース(市販品)をいれ、オリーブオイルと馴染ませる。
4
パスタの茹で汁大さじ2位を③のフライパンに入れ、よく混ぜ乳化させる。
5
茹であがったパスタを④に入れてよくあえる。
6
パスタとソースが馴染んだら、火を止め、刻んだイタリアンパセリを入れ全体に絡める。
7
お皿に⑥を盛り付けたら、真ん中に厚切りロースカツを半分に切ったものを乗せて出来上がり!
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マルハニチロ大好き♪
料理を食べるのも作るのも大好きな私です! 美味しい物を色々と皆さんと共有できたら嬉しいなと思っています♪ よろしくお願い致します。
けこちゃん
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もっとお魚食べるワン!!
骨が苦手ですが魚は身体に良いのでもっと食べたいですね
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soran
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