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ロースカツのバインミー風サンドプレート
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肉ガブッと！厚切りロースカツをベトナムのバインミー風サンドイッチに♪ピーナッツがけサラダやマンゴースムージーと一緒にどうぞ！
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    材料

    1人分

    肉ガブッと！厚切りロースカツ
    2個
    プチフランス
    1個
    バター又はマーガリン
    適量
    ☆スイートチリソース
    小さじ1
    ☆砂糖
    小さじ1
    ☆レモン汁
    小さじ1
    お好みのレタス
    1/2枚程度
    パクチー
    好きなだけ
    作り方
    1. 1
      レタス（写真はイタリアンレタス。グリーンリーフもおすすめ）とパクチーは洗って水気を切っておく。
    2. 2
      プチフランスは斜め上から切り込みを入れ、バター（又はマーガリン）を切り口に塗る。
    3. 3
      ロースカツをパッケージ通りに温める。☆の材料を全て合わせ、砂糖が溶けるまでよく混ぜてソースを作る。
    4. 4
      プチフランスに、レタス、ロースカツ、パクチーをさはみ、3のソースをロースカツにかける。
    5. 5
      プチフランスでなく、普通のバゲットでもOKです！バゲットを3cm幅くらいに切り、真ん中に切り込みを入れて具を挟んで下さい。その場合は、バゲット1切れにロースカツ1個、サンドイッチ2個で1人前です。 サラダ、マンゴースムージーのレシピは、「アジアンロースカツプレート」に記載しています♪
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