Name: ロースカツのバインミー風サンドプレート
Yield: 1人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 肉ガブッと！厚切りロースカツ; プチフランス; バター又はマーガリン; ☆スイートチリソース; ☆砂糖; ☆レモン汁; お好みのレタス; パクチー

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ロースカツのバインミー風サンドプレート

Samie

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肉ガブッと！厚切りロースカツをベトナムのバインミー風サンドイッチに♪ピーナッツがけサラダやマンゴースムージーと一緒にどうぞ！

肉ガブッと！厚切りロースカツ: 2個

プチフランス: 1個

バター又はマーガリン: 適量

☆スイートチリソース: 小さじ1

☆砂糖: 小さじ1

☆レモン汁: 小さじ1

お好みのレタス: 1/2枚程度

パクチー: 好きなだけ

1

レタス（写真はイタリアンレタス。グリーンリーフもおすすめ）とパクチーは洗って水気を切っておく。
2

プチフランスは斜め上から切り込みを入れ、バター（又はマーガリン）を切り口に塗る。
3

ロースカツをパッケージ通りに温める。☆の材料を全て合わせ、砂糖が溶けるまでよく混ぜてソースを作る。
4

プチフランスに、レタス、ロースカツ、パクチーをさはみ、3のソースをロースカツにかける。
5

プチフランスでなく、普通のバゲットでもOKです！バゲットを3cm幅くらいに切り、真ん中に切り込みを入れて具を挟んで下さい。その場合は、バゲット1切れにロースカツ1個、サンドイッチ2個で1人前です。サラダ、マンゴースムージーのレシピは、「アジアンロースカツプレート」に記載しています♪