Oishiine!!レシピ
カツとちょびちょび野菜のチーズドリア
カツと、冷蔵庫にあるちょこちょこ余っているお野菜をバターと麺つゆで炒めてごはんに乗せて焼きました!あまり野菜が好きではない息子もペロリと食べたドリアです。お子さまにもおすすめです★
材料

1人分

冷凍カツ
2枚
余り野菜(今回はほうれん草、たまねぎ、しめじ、ズッキーニを入れました)
適量
ごはん
100g
チーズ
適量
バター
15g
めんつゆ
大さじ1杯
塩、こしょう
各適量
作り方
  1. 1
    冷凍カツは自然解凍し、1cm角に切る。野菜は食べやすい大きさに刻んでおく。
  2. 2
    フライパンを中火に熱しバターを入れ、野菜を炒めて塩こしょうする。しんなりしたら、カツを入れる。カツが温まったくらいでめんつゆを入れて、さらに炒める。
  3. 3
    耐熱皿に温めたごはんを入れ、その上に2を乗せる。さらにチーズをのせて、200度のオーブンで5~6分焼く。焼き目が付くくらいでOK。
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