さばそぼろとドライトマトとパルメザンチーズのハーブスコーン♪
さばそぼろとドライトマトは相性抜群♪チーズとハーブの効いたお食事スコーンです。
バターを使わないので簡単に作れます。他のおかずと盛り付ければワンプレートごはんに♪
バターを使わないので簡単に作れます。他のおかずと盛り付ければワンプレートごはんに♪
材料
5㎝の四角・6個分
- A）小麦粉
- 100g
- A）片栗粉もしくはコーンスターチ
- 20ｇ
- A）砂糖
- 大さじ１
- A）塩・こしょう
- 少々
- A）パルメザンチーズ
- 大さじ１と1/2
- A）ベーキングパウダー
- 小さじ1
- Ｂ）牛乳
- 40ｇ
- Ｂ）植物油（菜種油・オリーブ油など）
- 45ｇ
- ドライトマト
- 大さじ１
- さばそぼろ
- 大さじ１と1/2
- ローズマリーなどのハーブ
- 少々
- 打ち粉（小麦粉）
- 少々
作り方
-
1
ドライトマトは湯で戻し、水気を拭き取り5㎜に刻む。
-
2
Ａの材料をボウルに入れ、泡だて器で混ぜる。
-
3
Ｂの材料を別のボウルに入れ、泡だて器で混ぜる。
-
4
2に3を入れ、スプーンで生地がまとまるまで混ぜる。
-
5
まな板に打ち粉をし、４の生地を置き、1.5㎝の厚さの長方形に形をととのえる。
-
6
５の上にドライトマトとさばそぼろを乗せる。折り紙を折るように、半分・また5の生地の上にドライトマト・さばそぼろ・ローズマリーを乗せ、半分また半分と4つ折りにしたら、生地を上から手で押して1.5㎝の厚さにする。これをさらに2回繰り返し、生地に具が均一に混ざるようにする。
-
7
６の生地を1.5㎝の長方形に整えたら、包丁で6等分に切り分ける。
-
8
170度のオーブンで約15分～20分焼く。
シェアする
10件の「いいね！」がありました。
現在コメントはありません。
投稿の通報
「Oishiine!!（おいしいね!!）」内において、利用規約に違反する疑いがある投稿を発見された場合は、こちらより該当する理由を選択の上通報ください。
該当する理由を選択してください。
投稿の通報
通信に失敗しました。恐れ入りますがしばらくたってからやり直してください。
ご協力ありがとうございました
※通報者情報、通報内容については個人情報保護方針にて保護され、公開されることはありません。
注意事項
ご連絡に事務局が個別にお答えすることはありません。
ご連絡いただいた内容は、利用規約に照らし合わせて確認を行います。
ご連絡をいただいても違反が認められない場合には、対応・処理を実施しない場合もあります。
ご連絡いただいた内容は、利用規約に照らし合わせて確認を行います。
ご連絡をいただいても違反が認められない場合には、対応・処理を実施しない場合もあります。