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＜鶏ささみのさばそぼろ和え＞と＜さばそぼろご飯＞のワンプレート～♪
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さばそぼろを使って、サラダとご飯を作ってみました。
豚キムチを添えて、ワンプレートにしましたヨ～♪
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    材料

    １人分

    a.さばそぼろ
    大さじ２
    a.きゅうり
    １／２本
    a.鶏ささみ
    ２本
    a.マヨネーズ
    大さじ２
    a.料理酒
    少々
    b.さばそぼろ
    大さじ２
    b.ご飯
    茶碗１杯
    b.きゅうり
    １/３本
    b.すし酢
    お好み量
    b.すりおろし生姜
    少々
    作り方
    1. 1
      a＜鶏ささみのさばそぼろ和え＞の作り方 きゅうりは、輪切りにして塩もみする。 鶏ささみは、電子レンジで酒蒸しにし、冷まして割いておく。
    2. 2
      １と、さばそぼろ、マヨネーズをよくあえれば完成です。 今回は、トマトの上に、盛り付けました。
    3. 3
      b＜さばそぼろご飯＞の作り方 きゅうりは、輪切りにして塩もみする。 ご飯は、すし酢を混ぜ冷ましておく。
    4. 4
      １と、さばそぼろ、すりおろし生姜をよく混ぜれば、完成です。
    #簡単
    #手軽
    #お手軽ワンプレート
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