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さばそぼろでお麩つくね
お麩とさばそぼろを使ったヘルシーなつくねです!!ふわっふわっな食感と甘じょっぱいタレでご飯が進みます！
もちろんお酒のおつまみにもGood！
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マルハニチロ大好き♪料理を食べるのも作るのも大好きな私です！ 美味しい物を色々と皆さんと共有できたら嬉しいなと思っています♪ よろしくお願い致します。
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たたた
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もっとお魚食べるワン!!骨が苦手ですが魚は身体に良いのでもっと食べたいですね
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あへ
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ほのみお
材料
（2人分(串4本)）
- さばそぼろ
- 30ｇ
- お麩
- 50ｇ
- 葱
- 1/3本
- 生姜
- 15ｇ チューブでも可
- ☆醤油
- 大さじ1.5
- ☆砂糖
- 小さじ2
- ☆酒
- 大さじ1
- 水(お麩を戻す用)
- 適量
- 片栗粉(固さ調節用)
- 大さじ2〜5
作り方
- 1
お麩を密閉袋に入れ、叩いて細かくし、水を入れて戻す。
- 2
生姜と葱をみじん切りにする。
- 3
☆の調味料を混ぜておく。
- 4
戻したお麩にみじん切りにした生姜、葱、さばそぼろを入れ、よくこねる。タネが緩かったら、片栗粉を少量混ぜてみてください。
- 5
フライパンにごま油をひき、成形したタネを焼く。
- 6
こんがり焼き目がついたら☆の調味料を加え、絡める。
- 7
タレが絡んだら、出来上がり。お好みで七味やマヨネーズ、大根おろしをつけても美味しいです！
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