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おさかなソーセージの中華サラダ
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ハムの代わりにおさかなソーセージを使いました！
コク旨で美味しいサラダです！
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    材料

    4人分

    おいしいおさかなソーセージ（細切り）
    1本
    胡瓜（細切り）
    1本（約１５０ｇ）
    塩
    １つまみ
    〇卵
    1個
    〇みりん
    大さじ１／２
    〇塩胡椒
    少々
    ●ポン酢
    大さじ２
    ●はちみつ
    小さじ１
    ●ごま油
    大さじ１／２
    胡麻
    お好みで
    作り方
    1. 1
      ポリ袋に胡瓜、塩を入れてもみ、約１０分おいてみずけをしぼる。 錦糸卵を作る。〇印を混ぜ合わせて油をうくひいたフライパンに流し入れて両面焼き、取り出して粗熱を取り細切りにする。
    2. 2
      ボールに●印を入れて混ぜ合わせる。みずけをしぼった胡瓜、錦糸卵、おさかなソーセージを加えて和えて出来上がり。お好みで胡麻をふってください。
    #簡単
    #手軽
    #時短
    #簡単おもてなし
    #ズボラごはん
    #ひんやりメニュー
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