Oishiine!!レシピ
おさかなソーセージの中華サラダ
ハムの代わりにおさかなソーセージを使いました!
コク旨で美味しいサラダです!
材料

4人分

おいしいおさかなソーセージ(細切り)
1本
胡瓜(細切り)
1本(約150g)
1つまみ
〇卵
1個
〇みりん
大さじ1/2
〇塩胡椒
少々
●ポン酢
大さじ2
●はちみつ
小さじ1
●ごま油
大さじ1/2
胡麻
お好みで
作り方
  1. 1
    ポリ袋に胡瓜、塩を入れてもみ、約10分おいてみずけをしぼる。 錦糸卵を作る。〇印を混ぜ合わせて油をうくひいたフライパンに流し入れて両面焼き、取り出して粗熱を取り細切りにする。
  2. 2
    ボールに●印を入れて混ぜ合わせる。みずけをしぼった胡瓜、錦糸卵、おさかなソーセージを加えて和えて出来上がり。お好みで胡麻をふってください。
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