おさかなソーセージとかぼちゃのガトーインビジブル
材料
パウンド型１本(百均の紙型 Lを使用)
- 1秒OPENおさかなソーセージ
- 1本
- かぼちゃ
- 1/8カット（120ｇ)
- じゃがいも （小）
- １個（100ｇ)
- 卵 （L）
- ２個
- コンソメ顆粒
- 小１／２
- 粉チーズ
- 大 1＋１／２
- 牛乳
- ７０ml
- 薄力粉
- ７０ｇ
- バター（無塩）
- ３０ｇ
- 塩
- 小 １／２
- 胡椒
- 小 １／６
作り方
-
1
かぼちゃは 洗ってぬれたまま ラップし、電子レンジで600wで 2分チンして冷めたら皮を取り除いて薄くスライスする。 正味 100ｇ使います。
-
2
じゃがいもは 皮をむき、スイサーで薄くスライスする。 1秒OPENおさかなソーセージは 縦に スライスする。
-
3
オーブンを180度に予熱する。大ボウルに 卵を割入れ、ホイッパーでほぐす。コンソメ顆粒、粉チーズ、牛乳と、加えては混ぜる。
-
4
3）のボウルにふるった薄力粉も入れ溶かしバター、塩、胡椒も加えてその都度ホイッパーで混ぜる。
-
5
パウンドトレイに お玉一杯分 の生地を流し込む。おさかなソーセージ 、じゃがいも、かぼちゃを薄く均一に重ねて 生地をお玉一杯流し込むを繰り返す。
-
6
最後は生地の上に 粉チーズ、かぼちゃの皮の千切りをトッピングして、180度のオーブンで 30分 焼く。
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