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おさかなソーセージフライのホットドッグ
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「おさかなソーセージ」に衣をつけて揚げ焼きにし、ホットドッグ用のパンにはさみました。衣がサクッとした“おさかなソーセージフライ”は、そのまま食べても美味しい一品です。
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    材料

    2人分

    ホットドッグ用のパン
    2個
    バター
    適量
    おさかなソーセージ
    1本
    小麦粉
    適量
    溶き卵
    適量
    パン粉
    適量
    千切りキャベツ
    40g
    塩こしょう
    少々
    カレー粉
    少々
    オリーブオイル
    適量
    サニーレタス
    1枚
    ケチャップ
    お好みで
    マヨネーズ
    お好みで
    作り方
    1. 1
      ホットドッグ用のパンに切れ目を入れてバターを塗り、軽くトーストしておきます。 「おさかなソーセージ」は、縦長に切って2等分にし、 キャベツは、千切りにしておきます。
    2. 2
      “おさかなソーセージフライ”を作ります。 2等分にした「おさかなソーセージ」に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
    3. 3
      大きめのフライパンにやや多めのオリーブオイルを熱し、“おさかなソーセージフライ”を揚げ焼きにします。 フライパンの空いたところで、千切りキャベツを炒め、塩こしょう、カレー粉で味を付けます。
    4. 4
      今回は、余った溶き卵で、オムレツも作りました。
    5. 5
      軽くトーストしたホットドッグ用のパンに、“キャベツのカレー炒め”“オムレツ”“おさかなソーセージフライ”“サニーレタス”をはさみ、お好みでケチャップやマヨネーズをかけて完成です。
    #簡単
    #手軽
    #時短
    #ズボラごはん
    #休日お手軽ランチ
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