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あごだし明太子の炊き込みご飯
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炊飯器に材料を入れて炊くだけで、あごだしの旨味引き立つ一品の出来上がり！仕上げに大葉のせん切りや小口ねぎをのせても。
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    材料

    4人分

    米
    3合
    あごだし明太子
    150g（約3～4本）
    酒
    小さじ2
    みりん
    小さじ2
    塩
    小さじ1
    作り方
    1. 1
      お米を研ぎ、酒・みりん・塩を加え、白米と同じ分量まで水を入れる。
    2. 2
      明太子を中心に乗せて炊く。
    3. 3
      炊き上がったら、明太子を切るように混ぜ、10分蒸らす。
    #あごだし明太子
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