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リサーラのキムチ鍋
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リサーラは、辛さがくせになるキムチ鍋ともとてもよく合います。辛さは豆板醤を加えてお好みで調節しましょう。お鍋のシメはキムチ煮込みうどんがおすすめです！
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    材料

    4人分

    リサーラ
    4本
    豚バラ肉
    160g
    木綿豆腐
    1丁
    白菜
    1/3個
    長ねぎ
    2本
    舞茸
    1パック
    ニラ
    1束
    キムチ
    300g
    だし汁
    6カップ
    酒、しょうゆ
    各大さじ2
    豆板醤
    適宜
    作り方
    1. 1
      リサーラは１本を３等分に切る。
    2. 2
      豚バラ肉、木綿豆腐はそれぞれ食べやすい大きさに切る。
    3. 3
      野菜もそれぞれ食べやすい大きさに切る。
    4. 4
      鍋にだし汁を沸かし、酒としょうゆで味付けし、1.〜3.、キムチを入れて煮る。辛いのがお好みの場合は豆板醤を足して辛さを調節する。
    5. 5

      このレシピでご使用いただける商品：

      『DHA入りリサーラソーセージ3本入』

    #リサーラ
    #鍋
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