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いわしのトマト煮
栄養いいねiine!!レシピ
たんぱく質
DHA・EPA
トマトは完熟のものを使うと甘めに仕上がります。酸味が足りない時はレモン汁を加えてください。
エネルギー165kcal
たんぱく質9g
脂質8.6g
炭水化物13.9g
ナトリウム384mg
食塩相当量1g
DHA897mg
EPA714mg
カルシウム125mg
カリウム450mg
リン179mg
※1人分の栄養成分になります。
※レシピに使われている商品の栄養成分表示に基づき表示しています。
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材料
（4人分）
作り方
- 1
トマトはヘタを取り、大きめの角切りにし、玉ねぎ、にんにくはみじん切り、バジルの葉は飾り用を残してちぎる。
- 2
いわしみそ煮は、いわしの身を一口大に切る。
- 3
鍋にオリーブ油とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが出てきたら玉ねぎを加え透き通るまで炒める。
- 4
トマトを加え炒め、カットしたいわしみそ煮と缶汁も入れる。
- 5
ケチャップ、塩、こしょうを入れて５分煮る。
- 6
仕上げにタバスコで味を調える。
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- 58
- 1
- 0
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