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さけ山かけ
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もっちりとした大和芋は、さけ缶にのせるだけで、ぐっと華やかな一品に変えてくれます。おもてなしにもぴったり！
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    材料

    2人分

    あけぼのさけ
    1缶
    ほうれん草
    1株
    大和芋（または長芋）
    60g
    おろし生姜
    適量
    （a）
    缶汁
    1/2缶
    醤油
    小さじ2
    作り方
    1. 1
      大和芋（長芋）は皮をむいてすりおろす。
    2. 2
      ほうれん草は茹でて冷水に取り、水気を絞って4cmの長さに切る。
    3. 3
      器にさけとほうれん草を盛る。1.のとろろをかけ、（a）を合わせたタレをかけておろし生姜を添える。
    4. 4

      このレシピでご使用いただける商品：

      『あけぼのさけ』

    5. 他の魚種の水煮、またはみそ煮や味付缶でもおいしくできます。その場合は、醤油はなくても大丈夫です。
    #あけぼのさけ
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