Oishiine!!レシピ
リサーラと厚揚げ・お野菜のオイスター炒め
お肉の代わりにリサーラと食べ応えのある厚揚げでお腹満足のおかずです。お野菜もかみごたえのあるブロッコリーの茎も入れてます
ダイエット中の方にもおすすめです
材料

2人分

リサーラ
2本
厚揚げ
1枚
ピーマン
4個
水煮の筍(千切りタイプ)
1袋
ブロッコリーの茎
1本
生姜
ひとかけ
※お酒
大さじ1
※ガラスープ
小さじ2
※黒胡椒
適量
※オイスターソース
大さじ1
ごま油
大さじ1
片栗粉(同量のお水でとく)
大さじ1
作り方
  1. 1
    ピーマン、ブロッコリーの茎を千切りに、リサーラは斜め切り、厚揚げは3mm位のスライスに切っておく
  2. 2
    フライパンを中火にかけ、ごま油を入れて生姜を炒め、次にお野菜を全部入れて全体に油が回ったら蓋をして蒸し焼きに 焦がさないように時々混ぜて下さい
  3. 3
    お野菜全体に火が通ったら一旦お皿に取り出す。 出した後のフライパンでリサーラを焼き目がつく程度炒める
  4. 4
    次に厚揚げを入れて軽く炒める。お野菜を戻して全体を混ぜ合わせる
  5. 5
    ※の調味料(黒胡椒以外)を入れてさらに炒め、全体に混ざったら水溶き片栗粉をまんべんなく回し入れ、さらに炒める 最後に黒胡椒をかける
シェアする
27件の「いいね!」がありました。
現在コメントはありません。
投稿の報告
「Oishiine!!(おいしいね!!)」内において、利用規約に違反する疑いがある投稿を発見された場合は、こちらより該当する理由を選択の上報告ください。
該当する理由を選択してください。
キャンセル  
投稿の報告
通信に失敗しました。恐れ入りますがしばらくたってからやり直してください。
閉じる
ご協力ありがとうございました
※報告者情報、報告内容については個人情報保護方針にて保護され、公開されることはありません。
注意事項
ご連絡に事務局が個別にお答えすることはありません。
ご連絡いただいた内容は、利用規約に照らし合わせて確認を行います。
ご連絡をいただいても違反が認められない場合には、対応・処理を実施しない場合もあります。
閉じる