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田中奈津子
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国際中医薬膳師。都内で薬膳classを開催しています。軽やかに暮らしに取り入れやすい薬膳レシピをお伝えいたします^ - ^ insta→@natsuko_yakuzen
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2021/10/31
20:28
田中奈津子
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お腹をいたわる薬膳〜いわしのガパオ風うどん〜
食欲があまり出ないな…という時には薬膳ではイワシを食べます。イワシでお腹を温めながらゆっくりと調子を戻していきましょう。ナンプラーが味のアクセントに。
17:53
田中奈津子
「
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」に投稿しました。
"イライラ"解消の薬膳〜あさりとパセリのコトコト煮〜
あさりの水煮缶を使ったオイル煮。あさりは薬膳ではイライラした気分を穏やかに調える食材。パセリと合わせる事で気の巡りをスムーズに。アサリの滋味とパセリの爽やかな香りを楽しんでください。
17:37
田中奈津子
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疲労回復の薬膳 〜さけのポルトガル風コロッケ〜
さけは薬膳ではパワーを呼ぶアンチエイジングの食材です。体の疲れ、肌疲れに◎です。ポテトの甘味と、さけの旨みが楽しめるほくほくメニュー。ビールや、スパークリングワインとの相性ばっちりです。
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