【当選発表】「北海道十勝産ピュアホワイトモニター」決定

みなさん、こんにちは。Oishiine!!スタッフです。

「北海道十勝産ピュアホワイトモニター」にたくさんのご応募ありがとうございました。事務局による選考の結果、以下の48名様に決定しました（敬称略）。
ご当選おめでとうございます！

北海道十勝の広大な畑で育つ「ピュアホワイト」。その栽培に情熱を注ぐ生産者さんと、収穫後すぐに冷凍コーンへと加工する十勝工場のメンバーから、Oishiine!!会員のみなさんへメッセージが届きました。

A．人の目でしっかりとチェックできるよう、回転寿司でお寿司が運ばれるスピードの半分程度です。とうもろこしの状態を見極めながら調整しています。

A．加熱しても粒の色は白いままの「ピュアホワイト」。北海道のイメージである「雪」や「白」にこだわりたいと、雪印種苗（株）が開発しました。この白い粒を保つためには、他の品種と交雑しないよう、畑を離して栽培する必要があります。さらに収穫時期を見極めるのも難しく、生産には手間がかかります。そのため、どうしても生産量が限られてしまいます。

「ピュアホワイト」をまだ栽培したことがない生産者さんに、マルハニチロの冷凍コーン『北海道十勝産ピュアホワイト』を試食してもらいました。

と、うれしい声が多数寄せられました。モニターのみなさんからの感想も、関係者一同、心よりお待ちしております！

活動内容の詳細は、当選者の方にメールでご案内します。