♡レアチーズタルト♡

【レアチーズ✩︎材料】
クリームチーズ･･200g
プレーンヨーグルト･･200g
甜菜糖･･40g
レモン汁･･大さじ1
ゼラチン･･8g
水･･大さじ3
【パートシュクレ✩︎材料】
薄力粉･･180g
きな粉･･10g
甜菜糖･･30g
オリーブオイル･･30g
卵･･1個

生クリーム不使用で、ぷるんとしたレアチーズです。乳製品たっぷりだから土台はオリーブオイルのレシピで、香りを消すためにきな粉を少し加えてます◡̈⃝⋆*
パートシュクレを綿棒で伸ばす作業は、１歳１０ヶ月の息子もお手伝いしました♡ೄ̥̽