以前、テレビでサバカレーについて知ったとき、本当に美味しいの？と思っていました。
が、カレーを作ろうとしたとき、お肉がなかったと知ったとき、鯖缶をいれてみようと思いたち、
いれてみました。
他にも生臭さをなくすために、スパイシーに香辛料をきかせ、トマトの水煮缶をいれて
酸味をだしました。
これが、本当に美味しくて、最近は、カレーは鯖カレーばかりです。