道の駅好きさん、お試しいただきありがとうございます(*^^*) 素敵な器で美味しそうなシャーベットがよりひんやりとした感じに見えます。 違うジュースで作っても美味しいだろうと思います。

甘酒トマトシャーベット

材料はゼライス、甘酒、トマトジュース、黒糖、水だけです。 ゼライス使用で、冷凍庫からしばらく出しておいてもシャーベットが溶けにくくなりました。

鯖水煮缶と夏野菜の冷やしキーマカレーパスタ

火や油を使わずに電子レンジだけで簡単にできる時短レシピです。 できあがった冷やしキーマカレーは、ゼライスで食材や調味料のうまみがぎゅっと閉じ込められ、コクもアップしていました。

コメントといいねを下さった皆様、ありがとうございます(*^-^*) 味付けはさばみそ煮とごま油だけです。ご飯が進みました。

さばみそ煮シュウマイを作ってみました。ノルウェー産さばみそ煮をつぶし、汁ごと片栗粉でまとめてワンタンの皮で包み、電子レンジで蒸しました。えのきだけとたまねぎ、ごま油の風味がアクセントになっています。