ジェイソン
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最近のアクティビティ
2025/01/31
14:46
ジェイソン
手作りはテンパリングが難しいですね 簡単なテンパリングの仕方ですが、 クーベルチュールチョコを電子レンジで数秒づつ加熱し、粒が少し残る程度まで加熱します ゆっくりと混ぜながら溶かし、32℃...
2025/01/19
1:26
ジェイソン
プレーンドーナツに会場で生クリームジャム等でお菓子をトッピング。 余っても個別に持ち帰る事ができるようなものがいいかも。
2025/01/16
1:33
ジェイソン
フレンチトースト。弱火でじっくり蒸し焼きにします。
2025/01/10
2:53
ジェイソン
海鮮巻です。
2025/01/07
3:28
ジェイソン
食べたことがあります。そういえば地元に帰ってきてからは見かけなかったです
2025/01/02
2:14
ジェイソン
地元では澄まし汁に餅ともち菜を入れたシンプルなものです。
2024/12/23
19:03
ジェイソン
パウンドケーキです。砂糖を通常の半分にしてフルーツの砂糖漬けを沢山入れます。粉砂糖をかけたり余り甘くない生クリームでデコレーションするとブッシュドノエル風のケーキになります。
2024/12/19
11:49
ジェイソン
通販では捜すと色々あるようですが近所の店では売ってなかったです スポンジ生地を買ってきていちごの代わりにフルーツトマト(中に挟むのは皮を湯剥きしておく)を使うと簡単に自作できます
2024/12/13
4:08
ジェイソン
ケンタッキーフライドチキンです 新し物好きな叔母が日本1号店(万博を除く)が出来た時に買って来てくれました 当時はハイカラな食べ物でした
2024/12/09
10:05
ジェイソン
最近は一人分になったので100円おせちで好きなのを揃えてます。
2024/11/06
1:58
ジェイソン
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