Oishiine!!（おいしいね!!）
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【ヤミレポ】ヤミーさんのおいしい生活♪
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44件の画像があります。
ヤミー
もう街はすっかりクリスマスですねー。 私のおすすめクリスマスメニューは、骨付きラム！ラム肉をおうちで食べる機会は少ないと思いますが、実は調理が簡単。肉質がもともと柔らかいので、上手に焼くことができるんです。 味付けは、塩胡椒だけでもいいですし、塩とローズマリー、オリーブオイルをもみこんでから焼くと最高！！焼いただけなのに他のお肉より特別感が出ますよ♪
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ヤミー
で、月花イベントでご紹介したのは、サバの水煮缶で作ったベトナム風サラダ。大根とにんじんの千切りと一緒にレモンでマリネしてます^ ^
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ヤミー
みなさま、コメントありがとうございます！ 先々週末にひいた風邪がやっと完治。今年の風邪は長いと聞いてましたけど、ほんと長びきました〜。そんな時は普段は洋食が多い私も和食が食べたくなります。やはり日本人は米とみそですねー。 写真は友人の料理家が作ってくれたおにぎりとお味噌汁。おにぎりの具は梅とマグロの卵でした。 体にしみる美味しさでした〜。
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ヤミー
1日目の南インドチェンナイでのランチです。人気チェーン店「サワルナ」レストランでスペシャルミールス。これにアイスとバナナ、噛みタバコがついて500円ほど！ミールスは食事のことで、このワンプレート自体はターリー。何種類ものカレーがありますが、全てベジタリアンカレーです。
ヤミー
今年のバレンタインは、パイ以外に生チョコも作りました。家にあった空箱にワックスペーパーを敷いて詰めただけのラフなラッピングでしたが、昔海外で買ったハートのピックのおかげでちょっとかわいくなってる？
ヤミー
最近ハマってるのがスキレットで朝ごはん♪目玉焼きに色々トッピングしてます。アツアツでいいですよ〜♡
ヤミー
先週はタイに行ってました。 日本食ブームだなぁとは感じてたけど、なんと今回は寿司屋台を発見！ 30度越す屋外で寿司にはびっくりです。 さすがにチャレンジできなかった、、、
ヤミー
お盆の実家ごはんは、とにかく茶色。 でも、これがおいしいんですよねー。
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ヤミー
あわただしく帰った大阪出張でしたが、お土産もしっかり購入^^; 翌日の撮影の差し入れにしました。 どんな時でも食いしん坊魂が勝つのです（笑）
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ヤミー
南インド旅行仲間でナイルレストランに行って来ました！やはりムルギーランチが美味しいです^ ^
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ヤミー
昨日から参加者募集中の、スマート美食CLUBバレンタインレッスン。アクリバターシートを使ってこちらのスイーツを作ります！詳しくは当日のお楽しみ(*^^*)開催は２月５日夜です。お申し込みは２０日まで！ http://club.maruha-nichiro.co.jp/blog/article/blog/156
ヤミー
先週11月25日の「月花」de 女子会 in 東京、楽しかったです！みなさんが月花サバ缶の美味しさに驚いてたのが印象的でした。あんなゴロッと美味しいサバが入ってるなんてビックリですよねー。日本酒との相性も良くて、またこんなイベントしたい！！
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先週末は、中華の料理家さんに自宅で料理してもらうという贅沢家飲みを開催。 料理が出てくるのを待ってるだけでいいのも幸せ♪
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先週末は青森に出張でした。朝ごはんは市場でのっけ丼！好きな具を選んで乗せてもらうんですが、青森と言えばホタテ！むきたてのホタテを乗せてもらいました。すごい肉厚です〜。また行きたい！！
ヤミー
パクチーを大量にいただいたので、ペーストにしておすそ分け♪ラ・カンティーヌの瓶に入れてかわいく^ ^
ヤミー
今週頭は日帰りで大阪出張でした。始発で行って撮影終了が20時。 帰りの新幹線までの約10分で串カツを。 新大阪駅構内に名物店が集まってるフードコートがあって良かった！ めいっぱい働いた後だからこその最高の10分間^^
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ヤミー
ラ・カンティーヌのサバフィレを、焼いてからサンドイッチにしようと思ったら、あまりに美味しそうな香り！なんだかちょっとお醤油たらして食べたくなって急きょ和食になりました。オリーブオイルと醤油も合うし、楽ちんでボリュームもあって大満足な朝ごはん^ ^
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ヤミー
バルで食べた世界一のアンチョビ。魚感が無いというか生臭さは無くて、旨味のみ。これ一皿で1000円オーバーというところも好奇心に負けて注文してしまった^^; その旨みでお酒飲めます！って感じだけど、私はもっとお腹が満たされないとダメだわ
ヤミー
撮影中のお昼は大概作った料理の試食ですが、たまにロケ弁の時があります。いつもはもちろんお弁当なんですよ。それがなんと今半のケータリング！スーツの人が現れてすき焼きのセッティングをしてくださって、みんなポカーンでした。頼んだ人も知らなかったみたいで^^;;写真はお煮しめ。美しすぎるー！！ご家庭でも普通に頼めるそうですよ～。
ヤミー
料理家の友人から、明日かたまりのお肉焼くから来ない？と誘われていそいそと。 ローストビーフ、あまりに美味しくて、これをオーブンが無くても作れるよう試行錯誤してます。
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