さば煮付缶で、ワインを楽しみました。 バゲットに乗せて、タルティーヌにしました♪ ・トマトとチーズ ・キャベツと粒マスタード 鯖の脂乗りがいいので、フランスパンといいバランスです。
やや甘めの味付けなので、酸味や塩味、スパイスを加えてみました。ハーブやカレー粉なども使ってみたいですね。
サラダは煮付に柚子山椒マヨネーズを加えてみました。 #ノルウェーさば #さば缶 #さば煮付 #さば缶レシピ #タルティーヌ #フランスパン #ワインと合わせる #ワインに合うおつまみ