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7件
お酒がすすむ2種のさばパイ
さば水煮缶を使って、2種類のパイを作ってみました。実山椒を使った和風と、カレー味にしました♪ 脂の乗ったさばと山椒は相性抜群です。海苔も、パイのバターやチーズとマッチします。カレーとケチャップで、ドイツのカリーブルストみたいなビールに合う味わいです。
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2種のサバ天と、さばみそサラダ
ノルウェーさばみそ煮缶で、サバ天を作りました ・大葉巻き ・海苔チーズ巻き 口の中でトロッと旨味があふれてきます♪ 残った缶汁とバルサミコ酢でドレッシングを作り、粉チーズをかけてサラダにしました♪ さばは、縦半分にします。 大葉を巻いて、天ぷら粉で揚げます。揚げ時間は短めなので、楽ですよ。 もう一つは、さば、チーズを海苔で巻きます。 さばの味がしっかりしているので、何もつけずに美味しいのです...
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ワインで乾杯!鯖のリエット作りました。
鯖缶に、刻んだクルミとカシューナッツ、おろしにんにく、バターを加えて混ぜるだけ!簡単おつまみの完成〜♪ 材料です。バターは無塩・有塩どちらでも構いません。塩味を調整してください。 ちょっと残ったので、翌朝はバゲットサンドにしました。コーヒーにも合いました。
フォトレポ
ノルウェーさば煮付けとワイン
さば煮付缶で、ワインを楽しみました。 バゲットに乗せて、タルティーヌにしました♪ ・トマトとチーズ ・キャベツと粒マスタード 鯖の脂乗りがいいので、フランスパンといいバランスです。 やや甘めの味付けなので、酸味や塩味、スパイスを加えてみました。ハーブやカレー粉なども使ってみたいですね。 サラダは煮付に柚子山椒マヨネーズを加えてみました。 #ノルウェーさば #さば缶 #さば煮付 #さば缶レシピ...
フォトレポ
サバ缶リエット
さば水煮缶で簡単なリエット♪ ・水煮さば 2/3 ・クリームチーズ 3個 ・オリーブオイル、レモン汁、黒胡椒、バジル 混ぜたら完成します。 好みで、にんにく、ディルなど色々試しても面白いです。
フォトレポ
あけぼのさけとじゃがいものガーリックハーブ炒め
あけぼのさけ缶を使って、ジャーマンポテト風に仕上げたおうち居酒屋メニューにぴったりな簡単にできる一品です!
Oishiine!!レシピ
まいわしのカポナータ風
イタリア料理のカポナータをまいわしトマトオイル缶で簡単に再現。酸味が疲れた体を癒やしてくれます。
Oishiine!!レシピ
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