レシピ本届きました！いっぱい入っていてびっくりでした。料理の腕はあまり自信ないですが、選んでいただけて少し自信になりました。保存用と見る用を残して、会社の同僚に配ってみようかと思います。

そば粉は高いので、米粉で代用して生地を作って鯖のガレット風にしてみました。鯖の水煮缶にバター、ニンニク、塩胡椒、すりおろし玉ねぎ（加熱）をよく混ぜてトッピングして出来上がり。 #サバの日2024

鯖の水缶を汁ごとほし、そこにマッシュポテトを加えてよく混ぜ、発酵が終わったパン生地の上に乗せて、とろけるチーズも一緒のせて焼いて出来上がり。チーズ、鯖、ポテト、相性抜群です。 #サバの日2024

遠いのでいけない！参加してみたかったです。

#北海道のいわし味噌煮 いただいたいわしの味噌煮缶を汁ごと入れ、油揚げと生姜少々加えて炊くだけで美味しい炊き込みご飯になりました。

#月花さば水煮　 いただいた鯖缶で竜田揚げ作りました。簡単なのに美味しいのがいいですね。ビールやご飯が進みます！！月花は、大ぶりの鯖が入っているので、竜田揚げにしやすいです。

#あけぼのさけ いただいた鮭缶でそぼろ丼作りました。 以前から気になっていたレシピなので、実際作ったら予想より美味しくできて、個人的にはひき肉より鮭缶の方が好みでした。

#さばのトマト煮 蒸しキャベツに乗せて食べてみました。トマトとさばの旨さがおいしくて、キャベツと合わさって食べ応えアップです。

#北海道のいわし水煮 いわしの水煮が写真撮るとき沈んでいってうまく撮れませんでしたが、水煮缶を汁ごと味噌汁にして食べたらおいしくてあったまりました。出汁入らず！！

キャンペーンでいただいたので早速いただきました。いわしの梅しそ風味焼といわしの蒲焼とキノコの出汁煮でビールが進みます。