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締切
レモンが今年は沢山なりました。
イイ保存法知りませんか? ジャムばかり作っています。
2021/12/01 11:59
けいちゃん☆
(質問者)
84
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27
27件
の回答があります
ホワイトレースフラワー
(回答者)
2022/02/26 22:03
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国産レモンは安心して皮まで食べられるから大好きです。出来るだけ薄切りにしてグラニュー糖と水で煮ます。水分を残して火を止めます。水分が多めでも冷ますとトロトロになるので大丈夫です。1度にレモンを10個使って作り、冷蔵と冷凍で保存します。ジャムより短時間で出来上がります。ヨーグルトと混ぜて毎日食べています。
5
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ノンノママ
(回答者)
2022/02/26 09:15
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うすくスライスして、種をとり、ザラメで漬けてレモン漬けをします。スポーツをする人や、甘くなったら子供にも大人気です。
4
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ユーユー
(回答者)
2022/02/01 07:28
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レモンの塩漬けをおすすめします。清潔な瓶にレモンと塩を入れて漬け込むだけで、調味料としていろんな料理に使えます。
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ルュミ
(回答者)
2022/01/23 12:46
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スライスやくし切りにして冷凍。
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さくらもちと緑茶
(回答者)
2022/01/05 21:04
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はちみつレモンにするのはいかがでしょうか
6
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