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レシピ・アレンジに関する質問
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サバ缶の汁
サバ缶の汁はどうしたらいいの?生臭いけど捨てる?使う?
2020/05/26 15:31
gonmama(質問者)
4件の回答があります
ちゅんちゃん (回答者)
2020/05/26 18:41
私も捨てません。生姜を少し入れて大根など煮ると美味しいです。
tawassy6 (回答者)
2020/05/26 15:56
捨てるのは勿体ないので必ず使いましょう。例えば、みそ汁に加える → みそ味なので生臭くはないです。また、しょうがのすりおろしと合わせ、肉料理などにも下味用として使えますよ。
ボタン (回答者)
2020/05/26 15:45
捨てません。
マルハニチロさんのサバ缶は臭みをあまり感じませんし、
「EPA」が鯖の水煮缶の中でも「汁」に多く含まれていると思いますので
汁ごと使ったお料理に活用しています。どうしても臭みが気になるようでしたら
生姜やネギなどと共にお料理します。
トッチャ (回答者)
2020/05/26 15:33
捨てる
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