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レシピ・アレンジ
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レシピ・アレンジに関する質問
解決済み
魚出だしただしと
鳥や豚など獣系から取っただしはどちらが好きですか?
何に使ってあるのが好きですか?
2023/01/05 12:19
まるフレッシュ（質問者）
回答とコメントを締め切りました
11
11件の回答があります
ベストアンサー
ポメロク （回答者）
2023/01/08 12:54
基本かつおだしですね。鍋の時は鶏が多いです。
質問者からのコメント
まるフレッシュ
2023/01/15 17:33
鰹だしの香りは癒やされますよね
kamoji （回答者）
2023/01/07 18:49
基本　魚出しですが、味噌汁には煮干し、煮物は　かつお、あご　ですかね
マルマルマル （回答者）
2023/01/07 07:56
魚出しです。
たか125 （回答者）
2023/01/07 06:36
かつお風味のだしが一番ですね。
だしのきいたお味噌汁が大好き。
SRJK （回答者）
2023/01/06 09:54
あごだしが好きです。
いろいろな料理に使っています。
ミック （回答者）
2023/01/06 06:03
普段は魚介ですがきりたんぽ鍋は鶏がらです。
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