Oishiine!!（おいしいね!!）
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レシピ・アレンジ
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レシピ・アレンジに関する質問
解決済み
皆さんの故郷のご当地グルメを
教えて下さい!
マニアックなものなど
あると最高です
2023/04/19 19:02
まるフレッシュ（質問者）
回答とコメントを締め切りました
30
30件の回答があります
ベストアンサー
かわいいミルポン （回答者）
2023/04/20 13:42
＜河豚の卵巣の糠漬け＞
猛毒のふぐの卵巣を、3年間塩漬けとぬか漬けにして無毒化した、石川県の郷土料理です。
他にも、鰯や鯖やカワハギ等の糠漬けがありますよ。
例えば鰯なら(こんかいわし)と言います。
質問者からのコメント
まるフレッシュ
2023/04/28 18:09
凄い!怖い様な!食べてみたい様な!
2
かわいいミルポン
2023/04/22 13:19
まるフレッシュさん、こんにちは♪
石川県でしか製造されない禁断のグルメです☆
江戸時代から受け継がれている究極の珍味で＜ふぐの子糠漬け＞とも言いますよ(^.^)
まるフレッシュ
2023/04/21 16:38
何県のものなんですか?
緑のキツネ （回答者）
2023/04/28 09:37
イカメンチ、イカの甘みと野菜のコラボそして食感が抜群でジューシー
1
まるフレッシュ
2023/04/28 13:34
何処の食べ物ですか？
マルマルマル （回答者）
2023/04/28 08:09
三平汁
takataka （回答者）
2023/04/27 20:27
揚げかまぼこ
太閤左文字 （回答者）
2023/04/27 10:20
鉄板スパ
喫茶店の定番です。
赤ウインナーは必須ですね。
マルマルマル （回答者）
2023/04/27 08:13
おやき
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