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レシピ・アレンジ
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レシピ・アレンジに関する質問
解決済み
にんにくをたくさんもらいました。一度に使いきれません。保存するのはどうするのが一番いいですか。それとにんにくを使った簡単おすすめレシピがあれば教えていただけらば嬉しいです。
2024/06/06 09:51
豆の粉（質問者）
回答とコメントを締め切りました
16
16件の回答があります
ベストアンサー
kofuku3 （回答者）
2024/06/07 10:57
いいですね♡
真空パックのむいたニンニクをよく購入します。
それを冷凍して常備してます。

よく作るのは、しょう油漬け。
乾燥スライスのものをしょう油漬けして常備。

生の小ぶりはしそ漬けや味噌漬けにします。

皮付きで焼いたり、レンチンして味噌をつけて食べるのが好きです♪
質問者からのコメント
豆の粉
2024/06/10 16:51
ぜひお味噌をつけて食べたいです。すごく美味しいそうです。ありがとうございました。
1
postman423
2024/06/08 03:33
いつも皮をむいてカットして冷凍しています。
むさしまる （回答者）
2024/06/10 09:59
醬油につけてにんにく醬油にしてました。
taku5150 （回答者）
2024/06/10 00:14
カレーを作る時たっぷり使う
おむすび大好き （回答者）
2024/06/09 14:52
吊るして保存、冷凍して保存、オイル漬けにして保存、焼酎漬けにして保存していますが、たくさんある時は吊るして保存ですね(面倒くさくて)。そのうち状態をみながら、冷凍したり…です。
レシピというほどじゃないですけど、丸ごと焼いて食べるのもおいしいですね。
1
豆の粉
2024/06/10 12:43
たくさんの保存方法ありがとうございます。丸焼き美味しそうですね
マルマルマル （回答者）
2024/06/09 12:23
油で揚げて冷蔵庫
taku5150 （回答者）
2024/06/09 00:37
ガーリックシュリンプ
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