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節約
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節約に関する質問
解決済み
かさ増し食材
ハンバーグにえのきを混ぜる、
どんなレシピにも玉ねぎを使いますなど、
皆さまのかさ増し食材を教えてください！
2020/09/06 09:22
かきょう（質問者）
回答とコメントを締め切りました
17
17件の回答があります
ベストアンサー
miek0000 （回答者）
2020/09/08 13:25
キノコは重宝です。
（炊き込みご飯・汁物・炒め物・煮物・揚げ物・茶わん蒸し・卵とじ）など。
もやしは、袋に穴を開け、パーシャル室へ・・・結構長持ちします。
（炒めもの、茹で野菜のひたしや和え物、汁物）など
質問者からのコメント
かきょう
2020/09/14 07:44
きのこともやし…私も重宝しています！
はまきゅー （回答者）
2020/09/11 13:23
ハンバーグやつくねに、粉豆腐入れてます。
(高野豆腐の粉末)

水を切った豆腐だと、柔らかく仕上がりすぎるのが嫌なので、粉豆腐にしました！
トッチー （回答者）
2020/09/11 08:06
野菜であればあるもの何でも入れます。
まっちゃまん （回答者）
2020/09/09 23:18
水分が出ないように…手早くが必須ですが、もやしはかさ増しになります。
happyfeelll （回答者）
2020/09/09 06:27
蒟蒻です。
お安い、ヘルシー、
買い置きが出来るので
便利です♪
susan(かこ) （回答者）
2020/09/07 18:44
しめじ
汁物、炒め物、煮物、蒸し物…何に混ぜても違和感なく味付けできます。
きのこ類を刻んでハンバーグに混ぜる方が他にもいらっしゃいましたが、我が家はしめじを刻んで入れてました。)
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