最近外食店で使われている事も多いアボカドですが、自宅で料理に使っていますか？
サラダ以外あまり思い付かず、ポテトサラダ風に作ってみたら見た目は悪いですが;結構美味しかったです♪
お店で食べた物や自宅で作ったアボカドを使った料理があったら教えて頂きたいです(´ω｀)
2013/12/28
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＜アボガド・ディップ＞
熟したアボカドをすり潰し、みじん切りの玉ねぎ及びニンニク（ニンニクのみでもOK）、
ホイップ・クリームかオリーブ・オイルを入れて掻き混ぜます、仕上げにレモン汁を掛け、
軽く塩コショウして出来上がり。 クラッカーなどにつけて食べます (^～^)。
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