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39件の回答があります
豆の粉(回答者)
2025/02/03 10:51
高校生の時に一度だけ作りました。ホワイトチョコのペンでメッセージ書きました。今思えばあ〜恥ずかしい、
15件の回答があります
kofuku3(回答者)
2025/01/03 17:46
関西は丸餅で、円満の意味もあります。昔はおせち料理も鏡餅も全て自宅で作っていました。関東は大量に作るのに便利な角餅だとか… わが家の丸餅は、和菓子屋で大晦日に購入。 (海老もち、豆餅、よもぎ餅、のり餅やあんこ餅も集まるメンバーによって購入) また、スーパーの和菓子コーナーでも近隣の和菓子屋の丸餅が買えます。 お雑煮は、白味噌仕立て。鶏もも肉、里芋、大根、金時人参(梅型飾り切)、かつお出汁で作り、丸餅を入れます。仕上げに青のり(藻のような形状)をちらします。 お雑煮用の青のりがない場合は、たこ焼きやお好み焼き焼きにちらす青のりを使用。 また、柚子の皮をちらしても香りがいいです。 ちなみに、自治体の講座で白味噌作りが11月下旬頃にあります。
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33件の回答があります
susan(かこ)(回答者)
2024/12/14 00:55
クリスマスケーキについて、強烈に記憶にある話を… 中学生の頃、普段そんなことをしない父が何を思ったか勤め先の銀座で生クリームのクリスマスケーキを購入し、当時の殺人的な通勤電車で頭上に掲げて頑張って持ち帰…って来る途中で(何があったのか)やってられないとばかりに紙袋に立てて(横に倒して)紙袋に下げて帰宅。生クリームも、マジパンのサンタさんもトナカイも、箱の側面にくっついて、土台だけのケーキといちごがコロンと出て来た時の衝撃といったら! この話は子どもたちがとても好きで毎年してます。
21件の回答があります
ちょみ~☆(回答者)
2024/11/12 09:56
国産レモンが沢山なんてイイですね~(^^♪私はレモン大好き娘なので毎日でも食べた~い☆スライスして冷凍しておけば、いつでも紅茶やレモン水、レモン鍋、色々なお料理に使えますよね。最近は、レモン珈琲にもハマっているので毎日使える!レモネードや皮を綺麗に洗って、蜂蜜漬けにしてお湯で割って飲むのもイイですね~(^^♪
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