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お酒がすすむ2種のさばパイ　　
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さば水煮缶を使って、2種類のパイを作ってみました。実山椒を使った和風と、カレー味にしました♪
脂の乗ったさばと山椒は相性抜群です。海苔も、パイのバターやチーズとマッチします。カレーとケチャップで、ドイツのカリーブルストみたいなビールに合う味わいです。
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    材料

    1-2人分

    パイシート10×10cm
    4枚
    さば水煮缶
    1缶
    ピザ用チーズ(2枚分)　スライスチーズで代用可
    大さじ2
    ケチャップ
    大さじ1
    カレー粉
    小さじ0.5
    焼き海苔
    1枚
    実山椒
    大さじ1
    作り方
    1. 1
      さばは、それぞれ縦に半分にして水分をとっておきます。
    2. 2
      パイシートに海苔、さば、チーズ、実山椒を乗せます
    3. 3
      もう一つ、パイシートに、さば、チーズ、ケチャップ、カレー粉を乗せます。
    4. 4
      残ったパイシートを少し伸ばして上にかぶせます。 縁は、フォークでしっかり押さえて閉じます。
    5. 5
      オーブンで加熱します。 250度10分くらいが目安ですが、機種によって加減してくださいね。
    #さば水煮缶
    #簡単
    #お酒に合う
    #ワインに合う
    #簡単おもてなし
    #ビールに合う
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